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課程名稱 |
果樹學甲
POMOLOGY (A) |
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開課學期 |
98-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 園藝暨景觀學系 |
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授課教師 |
林宗賢 |
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課號 |
HORT1009 |
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課程識別碼 |
608 211A0 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必帶 |
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上課時間 |
星期三3,4(10:20~12:10)星期四1(8:10~9:00) |
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上課地點 |
綜101綜102 |
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備註 |
總人數上限：50人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/982pomlogy |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
果樹學 |
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課程目標 |
瞭解果樹產業在台灣及其他地區之發展概況
瞭解果樹生產與生活及文化關係
瞭解果樹生長與發育習性，調控其生育形式
學習果樹生產與栽培技術，冀獲得高產、穩產及優質之果品
學習具競爭力並與環境和諧之果樹生產技術
瞭解並欣賞果樹、果園與田園之美
喜歡多吃水果，裨益健康
關心或熱愛果樹產業
培養能自由自在行走天地的果樹人及園藝人 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
1.Westwood, M.N. 1993. Temperate-Zone Pomology: Physiology and Culture. (Third
edition). Timber Press, Portland.
2.Nakasone, H.Y., and R. E. Paull. 1998. Tropical Fruits. CAB International,
Wallingford.
3.Ryugo, K. 1988. Fruit Culture: Its Science and Art. John Wiley & Sons, New
York.
4.中國農業科學院鄭州果樹研究所、果樹研究所、柑橘研究所主編。1987.中國果樹栽培
學。農業出版社，北京。
5.小林章。1990. 果樹園藝大要。養賢堂，東京。
6.行政院農業委員會、臺灣農家要覽修訂三版策劃委員會。2005. 臺灣農家要覽，農作
篇。豐年社，台北。 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
期中考 2次 |
40% |
期中考前，協助解答同學學習問題之時間另訂.第一次期中考3月25日，第二次期中考5月6日 |
2. |
期末考 |
20% |
期末考前，協助解答同學學習問題之時間另訂 |
3. |
隨堂測驗 3-4次 |
20% |
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4. |
筆記 |
20% |
筆記含上課抄寫、課後整理與參考資料摘記，均為同學本人手寫原稿 |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/24,2/25 |
果樹學課程介紹、果樹園藝特徵、臺灣園藝作物及果樹生產概況、果樹學課程參考資料、果樹學綱要、果樹總論 |
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第2週 |
3/03,3/04 |
水果與養生 |
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第4週 |
3/17,3/18 |
枝葉 |
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第8週 |
4/14,4/15 |
果品 |
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第11週 |
5/05,5/06 |
開花與結果、果品 |
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第14週 |
5/26,5/27 |
果樹開花習性照片、果品 |
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